Situé à Saint-Maur-Les-Fossés, Moortgat est un organisme de formation professionnelle qui offre une expérience gustative pour exalter les sens des stagiaires ! Cette salle de restauration haut de gamme permet aux stagiaires de manger un repas gastronomique préparé en direct par un chef cuisinier. Pour une expérience plus agréable, l'architecte souhaitait suspendre des caissons acoustiques pour atténuer le bruit des couverts. Cette solution, qui prive la pièce de faux plafond, ne permettait pas d'installer des luminaires encastrés. Avec cette contrainte et pour s'adapter à cet espace tout en longueur, le le distributeur spécialiste en éclairage Pascal Loiré a opté pour des profilés suspendus en rappel aux panneaux acoustiques. Les besoins en éclairement sont cependant variables car la pièce est une salle de restauration mais aussi de formation. Ainsi, pour éclairer cet espace, ce sont les profilés SHIFTLINE qui ont été choisis pour l'éclairage général, sur lesquels ont été fixés des projecteurs SPY pour l'éclairage fonctionnel. Doté d'une technologie Casambi, l'ensemble de l'éclairage peut être piloté facilement à distance via une application mobile. Ces solutions s'adaptent à l'aménagement de l'espace tout en jouant sur les différentes atmosphères : un éclairage intense en cuisine, et une ambiance plus chaleureuse et plus douce à table. La conception d'une pièce multi-fonctionnelle et conceptuelle a permis de réaliser ce projet audacieux et ultra moderne en utilisant des solutions d'éclairage innovantes et flexibles. Réalisation : Agence Super Sans Plomb - José Piquer (Architecte) et Christophe Linconnu (Directeur Artistique)Etude d'éclairage : Intension - Pascal LoiréCrédit photo : Intension - Pascal Loiré
